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Pizzateig



Vorbereitungsdauer:
5 min
Zubereitungsdauer:
10 min
Zubereitungsaufwand:
einfach
Kosten pro Person:
k.A. €
Themen:
Piiza
Rezept von:
Susilein
veröffentlicht am 09.02.2018 09:26 Uhr

17 Leser
7 Kommentare
0 Bewertungen
Zutaten für 4 Personen:

  • 500g Mehl
  • 300ml lauwarmes Wasser
  • 1 Päckchen Hefe
  • 1 TL Salz

Zubereitung:
Hefe im Wasser auflösen und 10 Minuten stehen lassen. Mehl und Salz vermischen und Hefe-Wasser-Mischung dazu. Mit der Küchenmaschine ca. 10-20 Minuten kneten. An einem warmen Ort gehen lassen (1h). In vier Teile teilen und nochmals zugedeckt auf der Arbeitsplatte gehen lassen (1 Stunde).
 

Diskussion

  • Einklappen
    SvenjaThore, vor 3 Monaten

    Re: Pizzateig

    Funktioniert denn das auch mit geschrotetem Getreide? Hab ihr beim Mehl Favoriten, oder kann ich grundsätzlich alles nehmen?
     
  • Einklappen
    schenku, vor 3 Monaten

    Re: Pizzateig

    Klingt echt super einfach :)

    Hoffentlich kriege ich es auch so hin haha
     
  • Einklappen
    Sophyyer, vor 6 Monaten

    Re: Pizzateig

    Supi, jetzt hab ich hunger auf eine Pizza
    Mal sehen ob sich dein Teig bewährt
    lg Sophie
     
    • Einklappen
      Hercul, vor 6 Monaten

      Re[0]: Pizzateig

      Hmm jetzt habe ich Hunger auf ne Pizza
       
  • Einklappen
    Blue007, vor 6 Monaten

    Re: Pizzateig

    Hey, vielen dank für das Rezept :)

    eine frage habe ich aber; oft gelingt mir das mit dem Teig nicht und ich muss was anders machen. Kann es daran liegen das ich meine Hefe im Gefrierschrank lager?
     
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