Suchen

Brokkoli

Brokkoli ist ein Kohlgemüse, das mit dem Blumenkohl verwandt ist. Die noch nicht fertig ausgebildeten Blütenstände der Pflanze bilden einen Kopf aus Röschen. Er zeichnet sich durch seine satte dunkelgrüne Farbe aus.

Brokkoli ist sehr gesund, enthält er doch reichlich Vitamin C, A, B1, B2, B6 und E, sowie Mineralstoffen wie Kalium, Calcium, Eisen, Zink, Phosphor oder Natrium.

Brokkoli hat einen milden kohlartigen Geschmack und kann sowohl roh, als auch gegart als Gemüse, zu Salat oder in Suppen und Aufläufen zubereitet werden.

 

Eintrag: irma, 29.11.2011 11:21:51


Kalorien: 24 kcal / 100g
Fett: 0,2 g / 100g

Querverweise:

ANMELDEN


Passwort vergessen?
Hast du noch keinen Login? Hier kannst du dich kostenlos anmelden. Lege jetzt deine Seite an und zeige und wie du lebst!

» REGISTRIEREN

    Rezepte

    • leckeres Eiweißbrot
      Ihr könnt alle Zutaten zusammen in Eure Rührschüssel geben und alles vermengen. Den Ofen heizt Ihr auf 175...
      Ein Rezept von Kittycat

    Tipps

    • Kinderhochbett
      Hi. :) Wir wollen unserer 3 jährigen Tochter ein Hochbett kaufen, nur weiß ich nicht so ganz was da gut ist...
      Ein Tipp von klaramoss
    • Pizzaoffen Tipp
      Hallo Community, Wir lieben es immer etwas für unsere Familie und Freunde, zu veranstalten so gemütliche Ab...
      Ein Tipp von larson

    Mitglieder

    Beiträge

    Termine