Rucola-Tomaten-Salat


Kategorien: Salat


Vorbereitungsdauer:
0 min
Zubereitungsdauer:
0 min
Zubereitungsaufwand:
k.A.
Kosten pro Person:
k.A. €
Rezept von:
unknown
veröffentlicht am 09.08.2001 10:55 Uhr

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Zutaten für 4 Personen:

  • 1 Bd. Rucola
  • 6 Strauchtomaten
  • 1 Blattsalat
  • 1 EL Balsam-Essig
  • Salz & Pfeffer
  • 3 EL Olivenöl

Zubereitung:
Rucola im Bund waschen, gut trocken schütteln und halbieren. Tomaten entstielen und in Scheiben schneiden. Blattsalat waschen, trockenschleudern und klein zupfen. Alles gut vermischen. Salzen und pfeffern, Balsam-Essig darüber tröpfeln, untermischen und dann das Öl untermischen.
 

Notizen:
Lecker zu Nudeln...

(Quelle: Gemüsetüte)


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