Adamsapfel


Kategorien: für Kinder


Vorbereitungsdauer:
0 min
Zubereitungsdauer:
45 min
Zubereitungsaufwand:
k.A.
Kosten pro Person:
k.A. €
Rezept von:
pme
veröffentlicht am 17.09.2001 16:45 Uhr

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Zutaten für 4 Personen:

  • 4 Aepfel
  • 1/2 Zitrone
  • 1/2 l ;Wasser
  • 1/4 l Weisswein
  • 2 tb Zucker
  • 4 ts Erdbeerkonfituere
  • 50 g Mandelstifte
  • 4 cl Calvados
  • 1/8 l Sahne
  • 1/2 Spur Vanillinzucker
  • 4 Torteletts
  • 2 tb Zucker
  • 2 tb Erdbeeren
  • Zucker

Zubereitung:
Adamsaepfel schmecken fabelhaft. Kinder essen sie gern, weil sie so lustig aussehen. Aepfel schaelen. Kerngehaeuse ausstechen. Mit Zitrone betraeufeln. Wasser mit Wein aufkochen. Zucker reingeben. Dann die Aepfel darin 10 Minuten duensten. Rausnehmen. Abtropfen und abkuehlen lassen. Mit Erdbeerkonfituere fuellen. Mit Mandelstiften spicken. Mit Calvado übergiessen Sahne mit Vanillinzucker steif schlagen. Auf die Torteletts
spritzen. Darauf die Aepfel setzen. Dann kommen geputzte, geviertelte, gezuckerte Erdbeeren obendrauf. Und Sahnetuffs
 

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