- 1 Packung Strudelteig
- 1/2 Kopf Weisskraut
- 200 Gramm Hamburger Speck im Ganzen
- 1 grosse Zwiebel
- Öl
- Salz
- Pfeffer
- Kümmel
- 1 Zehe Knoblauch
- Butter oder Margarine
- 1 Becher Sauerrahm oder Creme fraiche Was Sie an Küchenwerkzeug brauchen:
- Messer
- Pfanne oder Topf mit Deckel
- Pinsel zum Bestreichen mit Fett
Zubereitung:
Alles nacheunander klein schneiden, im Strudelteig eindrehen und fertig backen!
Notizen:
(Quelle: Wolfgang ´s Koch - und Backbüchlein)
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