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Reibekuchenrezept meiner Oma


Kategorien: Eier, Käse, Deutsch, einfach, gut vorzubereiten


Vorbereitungsdauer:
20 min
Zubereitungsdauer:
20 min
Zubereitungsaufwand:
einfach
Kosten pro Person:
k.A. €
Themen:
Reibekuchen, Kartoffelpuffer, Apfelmus, Kartoffeln
Rezept von:
phil76
veröffentlicht am 10.01.2019 13:56 Uhr

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Zutaten für 6 Personen:


Zubereitung:
1.Kartoffeln und Zwiebel schälen
2.Zwiebel in Würfel schneiden
3. Kartoffeln reiben
4. Eier, Salz und Muskatnuss sowie Haferflocken in den Kartoffelteig rühren
5. Öl in einer Pfanne erhitzen - höchste Stufe
6. mit einem EL einen bis zwei Kleckse Teig in die Pfanne geben
7. wenn sie am Rand braun werden, dann wenden
8. noch weitere ca. 4 min braten und mit Apfelmuss servieren

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Guten Appetit
 

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