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Gurkenlassie


Kategorien: Gemüse, Kräuter, Getränk, einfach


Vorbereitungsdauer:
0 min
Zubereitungsdauer:
0 min
Zubereitungsaufwand:
k.A.
Kosten pro Person:
k.A. €
Rezept von:
SvenjaThore
veröffentlicht am 11.02.2019 20:09 Uhr

5 Leser
2 Kommentare
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Zutaten für 0 Personen:

  • 1 große Gurke
  • 1/2 Liter Wasser
  • 1/2 Liter Buttermilch
  • etwas Zitronensaft
  • Minzeblätter
  • ggf Eiswürfel

Zubereitung:
1 große Gurke feinwürfelig geschnitten mit ½ Liter Wasser und ½ Liter Buttermilch und einem Spritzer Zitronen pürieren. Dann die feingehackten Minzeblätter untermischen und leicht kühl servieren.
 

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