Suchen

Low Carb Brötchen selbst backen


Kategorien: Eier, Kräuter, Nüsse, Deutsch, Hauptspeise, einfach, gut vorzubereiten


Vorbereitungsdauer:
15 min
Zubereitungsdauer:
60 min
Zubereitungsaufwand:
einfach
Kosten pro Person:
5-10 €
Themen:
Frühstück, low carb, Brötchen, Rezept
Rezept von:
Martina342
veröffentlicht am 27.05.2019 15:57 Uhr

20 Leser
6 Kommentare
0 Bewertungen
Zuletzt geändert am 27.05.2019 15:57 Uhr
von Martina342
Zutaten für 2 Personen:

  • Zutaten:
  • 150 g Mandelmehl
  • 25 g Flohsamenschalen gemahlen
  • 25 g Sonnenblumenkerne
  • 2 TL Weinstein-Backpulver
  • 1/2 TL Salz
  • 3 Eier
  • etwa 200 ml heißes Wasser

Zubereitung:
Vermenge zuerst die Trockenzutaten miteinander.

Schlage drei Eier steif und vermenge sie mit den anderen Zutaten.

Füge Wasser hinzu und knete den Teig zu einer zähen Masse.

Lasse den Teig für etwa 15 Minuten ruhen und forme dann deine Low Carb Brötchen.

Diese kannst du noch mit Sonnenblumenkernen bestreuen.

Anschließend backst du die Brötchen bei etwa 175 °C für ca. 45 Minuten aus.

https://www.projekt-early-bird.de/low-carb-broetchen/
 

Diskussion

  • Einklappen
    schweinehund, vor 1 Tag

    Re: Low Carb Brötchen selbst backen

    Low Carb ud Brötchen beisst sich ja eigentlich. Aber das klingt echt interessant. Vielleocht werd ich's mal ausprobieren. Ist bestimmt lecker lauwarm mit Butter.
     
  • Einklappen
    Klaus66, vor 26 Tagen

    Re: Low Carb Brötchen selbst backen

    Danke für den Tipp.

    Das wird mir sicherlich helfen die Sommerfigur beizubehalten :)
     
  • Einklappen
    SvenjaThore, vor 1 Monat

    Re: Low Carb Brötchen selbst backen

    Das wird doch glatt mal ausprobiert
     
  • Einklappen
    Leonore, vor 1 Monat

    Re: Low Carb Brötchen selbst backen

    Klingt nach einem tollen Rezept! Danke!
     
  • Einklappen
    SabrinaGutscheidXX, vor 1 Monat

    Re: Low Carb Brötchen selbst backen

    Sehr gutes Rezept! Danke!!
     
  • Einklappen
    SvenjaThore, vor 2 Monaten

    Re: Low Carb Brötchen selbst backen

    Genau sowas brauche ich in meiner Sammlung :) Danke fürs teilen.
     
ANMELDEN


Passwort vergessen?
Hast du noch keinen Login? Hier kannst du dich kostenlos anmelden. Lege jetzt deine Seite an und zeige und wie du lebst!

» REGISTRIEREN

    Rezepte


    Tipps


    Mitglieder

    Beiträge

    Termine