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Hähnchen-Marengo



Vorbereitungsdauer:
0 min
Zubereitungsdauer:
1 min
Zubereitungsaufwand:
einfach
Kosten pro Person:
5-10 €
Rezept von:
diewohintensitzentut
veröffentlicht am 18.10.2010 10:25 Uhr

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Zutaten für 4 Personen:

  • 1Hähnchen(zerlegt)
  • etwas Öl
  • 1Bund Frühlingszwiebeln
  • 2Knoblauchzehen
  • 1Zweig fr. Thymian
  • 3D.(840g)geschälte Tomaten
  • 1/4l trockenen Weißwein

Zubereitung:
Hähnchen anbraten..herrausnemen..salzen und pfeffern..Frühlingszwieben u. Knofi hacken ins restliche Öl geben kurz andünsten...Alles in eine Kasserolle geben...Weißwein,Tomaten und Thymian dazugeben...1Std. bei 180Grad in den Backofen schieben..dazu Reis oder Nudeln...
Guten Appetit...
 

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