1. Zwiebel schälen und würfeln. Hack mit Zwiebelwürfeln, Ei, Salz und Pfeff ...mehr
1. Filets waschen, trockentupfen. Im heißen Öl v. jeder Seite bei starker Hitz ...mehr
Große, mehlige Kartoffeln waschen u. langsam kochen lassen. Wasser abseihen u. ...mehr
1. Eier in ca. 10 Min hart kochen. M. kaltem Wasser abschrecken, pellen u. läng ...mehr
1. Die Steinpilze grob hacken u. in 250 ml siedendem Wasser ca. 15 Min ziehen la ...mehr
1. Mehl, Milch, Eier, Salz u. Schnittlauch verrühren. Die Pilze feucht abreiben ...mehr
1. Gemüsebrühe m. Milch u. 1 gestrichenen TL Salz aufkochen. Polenta unter Rü ...mehr
1. Die Kartoffeln schälen, waschen u. raspeln. M. Salz u. Pfeffer würzen. Frü ...mehr
1. Die Teigwaren in reichlich Salzwasser kochen, den Schinken in kleine Stückch ...mehr
Als erstes paniert man die schnitzel mit senf und Paniermehl. Dann brät man si ...mehr
Filets salzen, pfeffern und mit Zitronensaft beträufeln. Eine feuerfeste Form ...mehr
Brotscheiben mit Butter, sauerer Sahne und Tomatenmark bestreichen. Tomaten in S ...mehr
1. Käse reiben u., bis auf 1 EL, m. Crème fraîche verrühren. Die Lauchzwiebe ...mehr
Backofen auf 200°C vorheizen. Tortilla-Chpis in eine breite Auflaufform geben. ...mehr
1. Nudeln in reichlich kochendem Salzwasser ca. 10 Min bissfest garen. Knoblauch ...mehr
1. D. Zucchini waschen, putzen u. längs in 12 dünne Scheiben schneiden. In koc ...mehr
Die Schnitzel teilen und gut würzen. In eine gefettete Auflaufform legen. Den K ...mehr
1. Ananas putzen, vierteln, schälen u. den Strunk entfernen. Das Fruchtfleisch ...mehr
1. Den Rosenkohl in kochendem Salzwasser ca. 15 Min garen. Kohl abtropfen lassen ...mehr
Zubereitung Den Spargel schälen und 15 Minuten in Salzwasser kochen. Dann das ...mehr