- 200 g Mehl, 200 g Zucker, 200 G bUtter oder Margarine,
- 1 P. Backpulver, 1 Vanillezucker, 3 Eier, etwas Milch 2-3 Gläser Apfelmus
- 2-3 Becher Schlagsahne etwas Hagelzucker. Mandeln, Butter
Zubereitung:
Den Teig herstellen und in eine gefettete Springform geben.
Auf den Teig Butterflöckchen, Mandeln und Hagelzucker streuen.
Bei 180 Grad ca. 45 Minuten backen.
Erkalten lassen.
1 mal durchschneiden. Das Apfelmuskompott auf den Boden geben ( wer mag, kann es auch sicherheitshalber mit Gelantine binden )
Die Sahne steif schlagen und auf das Kompott geben. Zweiten Boden
raufsetzen.
Nach belieben garnieren.
Notizen: