- 200 g Mehl, 200 g Zucker, 1 Ei,
- 50 g Butter, 50 g Rosinen,
- 50 g geriebene Nüsse, 1/2 TL Zimt,
- Apfelmus von 5-6 mittelgr. Äpfeln,
- 1 TL Natron, 1/2 TL ger. Nelken
Zubereitung:
Natron mit Mehl vermischen und der Reihe nach alles vermixen.
Teig in eine gefettete und bemehlte Form füllen und im vorgeheizten Ofen bei 180 Grad
ca. 1 Stunde backen. Guten Appetit!
Notizen:
(Quelle: Walfi´s Backstube)