Die Schalotten und Knoblauch in einer Pfanne mit Butter anschwitzen, Basilikum z ...mehr
Steinpilze eine Stunde in Wein einweichen. Den Reis mit einem TL Butter, dem Kno ...mehr
Den frischen Spinat putzen, waschen und ohne Zugabe von Wasser in einem großen ...mehr
Die Doraden filetieren und häuten. Die Fischfilets mit Pfeffer und Salz würzen ...mehr
Den Fisch waschen und trockentupfen. Essig, Mehl und verquirltes Ei getrennt in ...mehr
Jeweils die Hälfte der Kräuter fein hacken. Die Garnelen schälen und die Köp ...mehr
Hähnchen in der Brustmitte aufschneiden,mit der geöffneten Seite auf ein Holzb ...mehr
Die Nudeln in einen Liter kochendes Salzwasser geben, in 8-10 Minuten gar kochen ...mehr
Zubereitung Steinpilze in lauwarmen Wasser einweichen. Zwiebel abziehen, klein ...mehr