- 6 Eier, 300 g Zucker,
- 300 g geriebene Mandeln,
- 1/4 Liter Amaretto-Likör,
- 500 ml Sahne
Zubereitung:
Eier trennen. Eiklar zu Schnee schlagen. Dotter und Zucker cremig rühren. Mandeln und Amaretto dazu geben, Eischnee unterheben.
Sahne steif schlagen und ebenfalls unterheben. Masse in eine längliche
Form füllen und für mindestens
24 Stunden ins Gefrierfach stellen.
Mit heisser Schokoladesauce und Sahne servieren. Guten Appetit!
Sahne steif schlagen und ebenfalls unterheben. Masse in eine längliche
Form füllen und für mindestens
24 Stunden ins Gefrierfach stellen.
Mit heisser Schokoladesauce und Sahne servieren. Guten Appetit!
Notizen:
(Quelle: Walfi´s Backstube)