- 125 g Weizenmehl,125g Speisestärke,4 gestrichene TL Backpulver,250g Puderzucker,2 Pck.Vanillezucker,250 ml(1/4l)Speiseöl,250 ml(1/4l)Eier likör,5 Eier
- Puderzucker zum Bestäuben
Zubereitung:
Mehl,Speisestärke und Backpulver in eine Rührschüssel sieben.Restliche Zutaten zufügen und mit dem Mixer alles schaumig Rühren.Teig in eine gefettete Napfkuchenform füllen und sofort bei ca.170 Grad 60-70 Min.backen.
Auskühlen lassen und mit Puderzucker bestäuben.
Servieren!
Auskühlen lassen und mit Puderzucker bestäuben.
Servieren!
Notizen: