- 18 EL Wasser, 18 EL Zucker,
- 18 EL Weinessig, 4 Gemüsezwiebeln 2 Pakete Kochschinken, 1Glas Mayo
Zubereitung:
Wasser, Zucker und Weinessig vermischen. Zwiebeln in feine Ringe schneiden. Mit Sud übergießen. 4 Tage kühl durchziehen lassen, dann abgießen.
Den Kochschinken in feine Streifen schneiden und dazugeben. Dann das Glas Mayonaise untermengen.
Fertig.
Den Kochschinken in feine Streifen schneiden und dazugeben. Dann das Glas Mayonaise untermengen.
Fertig.
Notizen:
Wer es spontan möchte, muß keine 4 Tage warten, sondern die Zwiebeln vorher abkochen !
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