- 1 Kg gekochte Kartoffeln,
- 1 Becher Schmand,
- 1 Becher Creme fraiche Kräuter,
- 1/2 Becher Sahne, 2-3 Knoblauchzehen- gepreßt,
- Salz und Pfeffer
Zubereitung:
Die Kartoffeln in Scheiben schneiden und in eine Auflaufform schichten. Schmand mit Creme fraiche verrühren, Sahne einrühren, mit Salz und Pfeffer würzen und Knobi dazugeben.
Die Masse über die Kartoffeln geben und
35 Minuten etwa bei 180-200 Grad in den Backofen geben.
Die Masse über die Kartoffeln geben und
35 Minuten etwa bei 180-200 Grad in den Backofen geben.
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