Suchen

Sauerkrautsuppe


Kategorien: Suppe/Eintopf, einfach


Vorbereitungsdauer:
0 min
Zubereitungsdauer:
0 min
Zubereitungsaufwand:
k.A.
Kosten pro Person:
k.A. €
Rezept von:
SvenjaThore
veröffentlicht am 27.01.2019 19:46 Uhr

10 Leser
8 Kommentare
0 Bewertungen
Zutaten für 0 Personen:

  • 1 Zwiebel,
  • 300 g Sauerkraut,
  • ½ l Gemüsesuppe,
  • 125 ml Sauerrahm,
  • 1 Kartoffel,
  • 1 EL Öl, Salz, Kümmel und Chili zum abschmecken.

Zubereitung:
Das Sauerkraut zuerst abtropfen lassen und dann kleiner schneiden. Zwiebel schälen und in einem Topf mit Öl andünsten lassen. Danach das Sauerkraut dazugeben. Mit der Suppe aufgießen und mit Salz und Kümmel (etwa ½ TL) abschmecken. Das Ganze dann etwa 10 Minuten köcheln lassen. In der Zwischenzeit wird die Kartoffel geschält und in die Suppe eingerieben. Das ganze dann nochmals ein paar Minuten köcheln lassen. Zum Schluss wird der Sauerrahm eingerührt und mit Chili nach Bedarf gewürzt. Ich hab das Ganze auch schon ohne Sauerrahm gemacht. Also wer jetzt an Laktoseintoleranz leidet braucht sich auch keine Sorgen machen, Sauerrahm einfach weglassen und schmeckt immer noch gut
 

Diskussion

  • Einklappen
    FriedrichN, vor 1 Monat

    Re: Sauerkrautsuppe

    Ich habe es versucht und das Ergebnis ist eine köstliche Suppe.
     
  • Einklappen
    LunaLuca, vor 1 Jahr

    Re: Sauerkrautsuppe

    Oh das werde ich die nächsten Tage mal probieren
     
ANMELDEN


Passwort vergessen?
Hast du noch keinen Login? Hier kannst du dich kostenlos anmelden. Lege jetzt deine Seite an und zeige und wie du lebst!

» REGISTRIEREN

    Rezepte


    Tipps

    • Heissluft Grill
      Hallo, ich habe mir einen Heissluft Grill von Philips gekauft. Anfänglich war ich irritiert, 0 Fett oder Oe...
      Ein Tipp von marthaaushamburg
    • Sara Wagnknecht
      https://about.me/sara_wagnknecht Sara ist Auszubildende im Haarentfernungs-Business
      Ein Tipp von jojobauer

    Mitglieder

    Beiträge

    Termine