- 600 g Spinat (tiefgekuehlt)
- 400 g Kartoffeln
- 4 Eier
Zubereitung:
Die Kartoffeln schaelen und in einem grossen Topf mit Salzwasser ca. 20 kochen.
Den Spinat in der Mikrowelle ca. 8-10 Minuten bei 600 Watt auftauchen, zwischendurch 2x umruehren. Mit Pfeffer und Muskat verfeinern.
Die Eier ca. 10 Minuten hart kochen (manche moegen lieber Spiegel- oder Ruehrei).
Guten Appetit!
Den Spinat in der Mikrowelle ca. 8-10 Minuten bei 600 Watt auftauchen, zwischendurch 2x umruehren. Mit Pfeffer und Muskat verfeinern.
Die Eier ca. 10 Minuten hart kochen (manche moegen lieber Spiegel- oder Ruehrei).
Guten Appetit!
Notizen: